KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TẾT TRUNG THU

Từ ngày 18 - 25/9, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh triển khai kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2026 tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống; ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống, cơ sở nhỏ lẻ, thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh.

Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh; nguồn gốc nguyên liệu; hồ sơ công bố sản phẩm; việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, bao bì và ghi nhãn sản phẩm. Đoàn cũng tiến hành kiểm tra thực tế, thu thập hồ sơ, kiểm tra sản phẩm và lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.

Qua đó Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh đã thực hiện kiểm tra tại 39 cơ sở. Trong quá trình kiểm tra đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 01 cơ sở với số tiền 4.000.000đ vì không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến.

Bên cạnh việc kiểm tra, Đoàn hướng dẫn các cơ sở khắc phục những tồn tại, thực hiện nghiêm các quy định về ATTP; trường hợp phát hiện vi phạm sẽ được xử lý theo quy định, không để thực phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc hoặc vi phạm về ghi nhãn tiếp tục lưu thông trên thị trường. Hoạt động kiểm tra nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng, góp phần để người dân đón Tết Trung thu an toàn, lành mạnh.

Một số hình ảnh tại đợt kiểm tra: